arroz con carne picada

¦350 g de arroz
¦1/2 k de carne picada de buey
¦10 hojas menta picadas
¦2 cebollas
¦1 cucharada albahaca
¦2 dientes ajo
¦1/2 l salsa tomate
¦5 cl. aceite
¦60 g de pasas corinto
¦150 g de parmesano
¦Sal y pimienta
¦Orégano
Preparación
Picar las cebollas y los ajos, luego saltear.
Unos minutos después, echar la albahaca, la menta, las pasas, la salsa de tomate, el medio kilo de carne y el queso. Salpimentar esta cocción. Cocinar casi media hora.
Hervir el arroz. Agregar la mezcla de la carne y cocinar unos cinco minutos más.

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