Ingredientes
1 tarro pequeño garbanzos enjuagados y escurridos
2 tomates peras picados en cuadros de 1 centímetro
1/2 taza de aceitunas negras deshuesadas picadas en 4
1/2 taza de queso fresco picado en cuadros de menos de 1 centímetro
10 filetes de anchoas
Aceite de oliva extra virgen
Sal (opcional)
Pimienta (opcional)
Preparación
Pica todo como he indicado arriba al lado de cada ingrediente, menos las anchoas,
que debes desmenuzar la mitad y dejar la otra mitad para adornar después que
mezcles el resto de los ingredientes.
