revoltillo de papas, huevos y tomates

se frien las papas en aceite bien fuerte, añadiendo durante
la fritura tiritas de cebollas, cuando estén  a punto se le agrega
el tomate y los huevos batidos, revolviendo bien todo y poner la sal
al gusto.

ingredientes;

papas para freir
1 cebolla en juliana
2 tomates maduros
4 huevos
aceite la justa para poder luego mezclar todo
sal